En septiembre empezamos con las judias (la cosecha fue pequeña, pero los colores son impresionantes):
But now in November the real stars have been the root crops that I sowed in the spring. They've been in the ground for a long time doing very little, but they're perfect now!
Ahora en noviembre es el momento de las zanahorias, las chirivias y los colinabos que sembre en primavera. Han tardado meses, pero ahora estan dando muy buen fruto:
This is a very simple trick, but it took me way too long to figure it out: wash your root veg at the allotment when you pick them, where the soil won't clog up the kitchen sink (unlinke the carrots above). These are drying out in yesterday's sunshine:
La cosecha de ayer, lavada en la propia huerta (en vez de en casa, donde la tierra atasca el fregadero – ojala hubiera pensado en este truco antes) y secandose al sol:
And finally the beautiful chards, the red cabbages and the black kale, perfect for winter stews:
Y por ultimo las acelgas multicolores y unos repollos colorados, que nos van a dar (ojala) buenos cocidos:
